Makalah Pengolahan Telur Asin dengan Teknik Kering

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Telur adalah salah satu bahan makanan hewani yang dikonsumsi selain daging, ikan, dan susu. Umumnya susu yang dikonsumsi berasal dari jenis-jenis unggas, seperti ayam, bebek, dan angsa. Telur merupakan bahan makanan yang sangat akrab dengan kehidupan kita sehari-hari. Telur sebagai sumber protein mempunyai banyak keunggulan antara lain kandungan asam amino paling lengkap dibandingkan dengan bahan makanan lainnya seperti ikan, daging, ayam, tahu, tempe, dll. Telur mempunyai cita rasa yang enak sehingga digemari oleh banyak orang. Telur juga berfungsi dalam aneka ragam pengolahan bahan makanan sumber protein yang relatif murah dan mudah ditemukan. Hampir semua orang membutuhkan telur. (Mietha,2008)

Menurut Sudaryani (2003), Telur merupakan produk peternakan yang memberikan sumbangan terbesar bagi tercapainya kecukupan gizi masyarakat. Dari sebutir telur didapatkan gizi yang cukup sempurna karena mengandung zat-zat gizi yang sangat baik dan mudah dicerna. Oleh karenanya telur merupakan bahan pangan yang sangat baik dicerna oleh anak-anak yang sedang tumbuh dan memerlukan protein dan mineral dalam jumlah yang banyak dan juga dianjurkan diberikan kepada orang yang sedang sakit untuk mempercepat proses kesembuhannya.

Telur merupakan kumpulan makanan yang disediakan induk unggas untuk perkembangan embrio menjadi anak ayam dalam suatu wadah. Isi dari telur akan semakin habis begitu telur telah menetas. Telur tersusun atas tiga bagian utama, yaitu kulit telur, bagian cairan bening, dan bagian cairan yang berwarna kuning. (Rasyaf, 1990)

1.2    Rumusan Masalah

1.2.1        Apa saja kandungan dari telur asin ?

1.2.2        Bagaimana cara pembuatan telur asin dengan teknik kering ?

BAB II

PEMBAHASAN

2. 1 Kandungan Telur Asin

Salah satu jenis telur yang sangat bagus dibuat telur asin adalah telur bebek atau telur itik. Karena telur asin juga terbuat dari telur, maka keduanya memiliki kandungan yang sama yaitu sumber protein, vitamin dan mineral yang cukup tinggi.

Telur asin mengandung kalsium, protein, asam lemak omega 3 yang terdapat dalam kuningnya. Protein yang terdapat di dalam telur lebih tinggi dari pada protein yang terdapat pada daging dan susu. Protein berfungsi sebagai zat pembangun untuk pertumbuhan sel dan perbaikan sel tubuh yang rusak. Protein telur mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh termasuk asam lemak omega 3 baik untuk kecerdasan otak.

Telur memang mengandung lemak jenuh namun tetap aman untuk dikonsumsi asal dalam batas yang wajar dan Anda tidak memiliki riwayat kolesterol yang tinggi. Oleh sebab itu telur asin tidak boleh dikonsumsi oleh penderita darah tinggi karena kandungan garam telur asin yang tinggi bisa menyebabkan penumpukan cairan dalam tubuh akibatnya tekanan darah dapat semakin meninggi.

2. 2 Cara Pembuatan Telur Asin dengan Teknik Kering

Bahan :

v  Telur bebek dengan kualitas terbaik

v  Batu bata merah

v  Garam dapur

v  Air bersih secukupnya

Alat :

v  1 buah ember plastik

v  1 buah  bak plastik / kuali tanah

v  1 buah tampah dan alat pengaduk.

v  1 buah wadah untuk menyimpan telur

Langkah – langkah pembuatan :

1.      Cuci telur hingga bersih, lalu keringkan.

2.      Hancurkan terlebih dahulu batu bata merah sampai menjadi bubuk.

3.  Membuat adonan pengasin dengan mencampurkan garam dapur dan bubuk bata dengan perbandingan 1 : 4.

4.   Tambahkan sedikit air kedalam adonan, lalu aduk hingga rata sampai adonan berbentuk pasta.

5.     Telur yang sudah dibersihkan dibungkus dengan adonan. Tebal adonan kira-kira 1 cm.

6.   Bungkus telur yang telah ditutup adonan dengan plastik untuk menghindari lepasnya adonan pada permukaan telur.

7.    Telur disimpan dalam bak plastik / kuali, tempatkan pada tempat bersih dan terbuka. diamkan selama ±15 hari.

8.  Setelah pada hari H, angkat telur dan buang adonan pengasin yang menempel pada permukaan kulit telur.

9.      Rebus telur hingga matang, lalu tiriskan.

10.  Telur asin siap disajikan.

BAB III

PENUTUP

3.      1  Simpulan

                 Telur merupakan kumpulan makanan yang disediakan unggas untuk perkembangan embrio menjadi anak ayam yang sangat bermanfaat bagi manusia. Selain mempunyai cita rasa yang tinggi, telur juga sangat bermanfaat bagi pengolahan makanan.

                 Pengolahan telur sangat bermacam, contohnya adalah telur asin. Telur yang cocok untuk diolah menjadi telur asin adalah telur bebek. Di dalam telur asin banyak sekali kandungan-kandungannya. Tetapi jika terlalu banyak dikonsumsi, akan menyebabkan efek yang tidak baik juga bagi kesehatan konsumennya.

                 Telur asin mengandung kalsium, protein, asam lemak omega 3 yang terdapat dalam kunignya. Telur tetap aman jika dikonsumsi dalam batas yang wajar. Jika terlalu banyak dikonsumsi, apalagi untuk penderita darah tinggi akan menyebabkan penumpukan cairan dalam tubuhnya

3.      2  Saran

Bagi pembaca diharapkan mampu mengetahui kandungan telur asin dan cara pengolahan telur asin dengan teknik kering.

Ciri-ciri pacaran yang tidak sehat

Sejak pacaran sama dia, hidupku jadi beda..

Sejak pacaran sama dia, hidupku jadi berwarna..

Sejak pacaran sama dia, aku jadi suka buang air besar di jendela..

Itu adalah beberapa contoh testimoni orang yang sedang jatuh cinta. Indah memang, tapi di mata dia. Pernahkah kalian melihat lingkungan sekitar juga saat sedang jatuh cinta? Apakah orang-orang di sekeliling kalian masih bersikap sama? Kalo sikap dan kehidupan kalian jadi beda (nggak nyaman lagi), artinya "dia bukan yang terbaik buat lo".

Emang pacaran itu selalu nyari yang terbaik ya gan? 

Yup.. IMHO, Segala hubungan itu wajib nyari yang terbaik, bukan yang sempurna. Karena, kalo nyari pasangan yang sempurna, yang ada ntar malah sering jadian dan putus sia-sia. Soalnya emang nggak ada manusia yang sempurna. So, kita cukup nyari yang terbaik, di mana pasangan itu bisa membuat hidup kita terasa sempurna. Begitupun kita, juga harus bisa bikin pasangan kita ngerasa hidupnya sempurna, alias lengkap hidupnya.

Terus, "Pasangan yang terbaik" itu yang kayak apa gan? 

Okay, berdasarkan survey yang udah gue lakuin di beberapa lokalisasi dan lampu merah, terciptalah beberapa hasil analisa yang bakal gue jabarin di bawah ini. Gue bakal bahas beberapa gejala orang yang pacaran dengan pasangan yang salah. Here they are:

1. Gak Punya Waktu Untuk Hal Lain

Sejak pacaran sama Ningsih, Supri udah jarang melakukan hobby-nya seperti Futsal, Renang, Mancing, dan Nyebokin singa. Seluruh waktunya, dia abisin buat nemenin Ningsih. Sejak bangun tidur, sampe waktunya tidur lagi, Supri selalu harus ada di samping Ningsih. Ningsih bilang sih, itu contoh pasangan yang tak terpisahkan. Dan Supri tampaknya tak punya pilihan. Gue curiga, saking nggak terpisahkannya cinta mereka, mereka bakal pake bakiak kalo lagi jalan berdua. 

Apakah Supri nyaman? Yang bisa jawab Supri sendiri. Dengan sering sama pacar, dia berasa nggak punya kehidupan sendiri, atau Dengan sering sama pacar, dia berasa punya hidup baru yang lebih berarti? The answer is yours!

2. Tunduk Karena Takut

Banyak orang yang pacaran dan salah satunya cenderung dominan. Sedangkan pasangannya cuma bisa ngikutin misal disuruh ngapa-ngapain. Misal, waktu di mall ceweknya minta cowoknya bawain tas ceweknya, dan tasnya ini warna pink, ditambah hiasan bling-bling di mana-mana. Terus cowoknya ngikut aja. Penampilan cowoknya bakal jadi kayak orang yang abis sukses ngejambret ibu-ibu pejabat.

"Kejantanannya hilang dalam sekejap mata"

Boleh-boleh aja sih, cewek minta cowoknya ngelakuin sesuatu yang DIA NGGAK BISA. Misal benerin listrik, nguras jamban, atau nyuci genteng. Dan cowoknya berhak nolak kalo misal ceweknya minta hal-hal yang nggak sewajarnya dilakukan pria, misal beli sayur, masangin pengait beha, atau buang pembalut bekas. 

Tapi ada juga sih, orang yang nggak nolak permintaan pasangannya, meskipun itu permintaan terkonyol sekalipun. Yang jadi pertanyaan, dia mau ngelakuin itu karena sayang, atau karena takut si dia nyiletin tangan doang? Ask yourself. 

3. Gak Punya Temen

Pernah nggak, kalian pacaran terus semenjak jadian itu kalian jadi jarang atau malah nggak pernah lagi ngumpul sama temen-temen setongkrongan? Semua waktunya udah dipake buat bareng pacar, tiap mau jalan ama temen, gak dibolehin pacar. Akhirnya bukannya temen-temen kalian yang menjauh, tapi kalian lah yang secara nggak sadar udah menjauh. Kalo udah kayak gini, misal kalian lagi ada masalah ama pacar, mau ke mana kalian lari? Nyariin sahabat-sahabat kalian lagi kan? 

Itulah yang pengen gue omongin. Sahabat itu lebih tulus dari pacaran loh.. Saat berantem sama sahabat, terus baikan, semua bakal balik kayak semula. Tapi kalo putus sama pacar, misal baikan, semua nggak akan utuh seperti semula. Paling ntar kalo berantem lagi, masalah yang dulu-dulu bakal diungkit lagi. Jadi, kalo pacar nuntut kalian untuk nggak boleh lagi nongkrong sama sahabat-sahabat kalian dengan dasar keegoisan, udah.. Putusin aja. 

4. Pacaran Karena Kasian

Supri akhirnya jadian sama Ningsih setelah Supri nembak Ningsih dan ditolak 12 kali. Endingnya Supri pake jurus andalan buat nyuri hati Ningsih. Supri ngaku-ngaku kena penyakit bisul ganas tepat di lubang pantat sehingga kalo mau kentut pun Supri akan berteriak histeris. Dia juga ngaku-ngaku hidupnya nggak lama lagi. Endingnya, Ningsih pun mau menerima Supri buat jadi pacar. Bukan pacaran karena ada kecocokan, tapi pacaran karena kasian. Mengenaskan.. 

Orang pacaran harusnya sih jalan tanpa ada paksaan, termasuk dipaksa oleh rasa kasian. Karena segala jenis "paksaan" itu nggak akan bisa menghasilkan kenyamanan. Tanpa adanya kenyamanan, di sana nggak bakal ada juga yang namanya ketulusan.

Udah.. Putusin aja.. 

5. Menghambat Mimpi

Yang namanya pasangan terbaik itu kan harusnya membuat hidup kita terasa jadi sempurna. Jadi saat kita sedang ada sesuatu untuk dikejar, harusnya pasangan nggak berhenti ngasih dukungan. Tapi kalo pasangan itu malah menghambat mimpi kalian demi sebuah keegoisan, itu bukanlah pasangan yang terbaik.

Contohnya kayak gini, kalian ada tugas dari kantor ke luar kota di hari ulang tahun si dia. Saat kalian ngasih tau dia soal hal itu, dia malah ngasih pilihan, "Kamu pilih kerjaan, atau aku?"

Pacar kayak gitu, udah... Putusin aja.. 

6. Nggak Punya Privasi

Sedeket-deketnya seorang pacar, dia nggak punya hak untuk menuntut kita berbagi privasi. Pasangan yang terbaik itu menghargai privasi, karena dia mampu mempercayai. Gue masih nggak ngerti sama orang-orang yang menuntut pasangannya buat bagi password twitter, facebook, email dan semua akun-akunnya.

Pelanggaran privasi gitu sebenernya malah nggak bakal menciptakan rasa aman loh. Mungkin hal kayak gitu bisa jadi bibit pertengkaran. Soalnya, apa yang dia kepoin di akun kita, bisa aja berbeda makna dengan apa yang kita tulis di sana. Kalo emang cintanya tulus, ngapain sih hal-hal kecil kayak gini juga diurus? Kalo emang mau ngasih perhatian, ya nggak cuma dengan cara ngepoin akunnya, tapi jagain orangnya dong ya~

Makin pengin tau banget kehidupan pasangan, itu semakin nunjukin ketidak percayaan. Kalo masih miara rasa gak percaya, ngapain masih dipacarin juga? Nikah sana..

Nah, dibanding contoh di atas, yang lebih ekstrim lagi, adek gue.. Dia tuker-tukeran simcard sama pacarnya! Jadi pas gue nelpon mau ngomong penting ke adek gue, yang ngangkat malah pacarnya. Tentunya gue marah.. Bukan, gue bukan marah soal nomor hape yang tukeran sama pacarnya. Gue marah karena adek gue udah ngelangkahin gue dengan punya pacar lebih dulu daripada gue. Sejak saat itu, gue bilang ke adek gue, "Udah.. Putusin aja.." #AbangSirik #AbangDengki 

7. Gak Bisa Jadi Diri Sendiri 

Poin ini adalah inti dari semua poin di atas. Pasangan terbaik itu akan menerima kita apa adanya, bukan menuntut kita untuk jadi seseorang yang sesuai kriterianya. Kayak yang pernah gue bahas di postingan ini misalnya. Rasa nyaman untuk bersama pasangan itu bukan muncul dari saat kita pegangan tangan dan nyium pipi, tapi rasa nyaman itu muncul saat kita bisa jadi diri sendiri. Yeah.. Our life is too short to be someone else. Live our own life lah~ 

Sumber: http://www.kaskus.co.id/thread/53aeee0e1cbfaa873e8b4633/?ref=homelanding&med=hot_thread

Teknologi yang membantu wasit saat Piala Dunia 2014

1. Vanishing Spray

Vanishin Spary atau Vanishing Spray diciptakan pada tahun 2002 oleh pengusaha Argentina, Pablo Silva. Sejak saat itu, alat bantu semprot ini telah digunakan di banyak kompetisi sepak bola Internasional. Namun demikian, pada Piala Dunia kali ini secara resmi telah digunakan untuk membantu kinerja para pengadil lapangan. Lalu puncak keberhasilannya ketika versi terbaru Vanisihing Spray,"915", telah digunakan di Brasil sekarang.

Alat ini biasa digunakan oleh wasit saat tendangan bebas akan berlangsung. Tujuannya adalah untuk membatasi pagar betis yang menjaga tendangan bebas dan membatasi bola yang akan di tendang. Alat ini berupa semprotan yang berbahan busa yang sifatnya hanya sementara, sekitar 1 menit busa tersebut akan menghilang dengan sendirinya. 

"Teknologi Vanishing Spray"

2. Teknologi Garis Gawang

Teknologi ini sebenarnya sudah di usulkan pada tahun sebelumnya dan baru terealisasi pada Piala Dunia kali ini. Piala Dunia 2014 Brasil menjadi yang pertama menggunakan teknologi garis gawang ini. Tujuannya adalah untuk menghindari gol-gol "siluman" dan meminimalkan banyaknya kontroversi yang kerap kali terjadi dalam dunia sepak bola.

Teknologi ini sudah berjalan dengan sukses dan sudah terbukti pada saat pertandingan Perancis melawan Honduras waktu lalu, dimana tendangan Benzema yang membentur gawangdan berbelok ke dalam dan kemudian ditepis penjaga gawang Valladares. Gol tersebut awalnya tidak ditangkap oleh mata telanjang, tetapi karena adanya teknologi ini, gol tersebut di sahkan oleh wasit.

Langsung aja biar jelas ..

Surat-surat Usman Sebelum Kematian

 

21 September 1966

Ayah dan Bunda yang tercinta,
Sepeninggalan surat ini, anaknda dalam keadaan sehat sehat saja. Demikian pulalah yang anaknda mohonkan kehadirat Illahi siang maupun malam, semoga ayahanda dan bunda serta handai taulan disana dikarunia kesejahteraanNya, kemulianNya dan dijauhkan dari bala bencana.

Ayah dan Bunda,
Maafkan semua kesalahan anaknda karena telah sekian saat lamanya anaknda baru mengirim surat.

Saat menulis surat ini, Usman teringat kilas balik peristiwa itu. Malam yang pekat, sehingga sebuah objek yang terapung apung di lepas pantai Singapura tak begitu mengusik perhatian. Sepintas bagaikan batang kayu yang dipermainkan alunan ombak di laut lepas. Jika diperhatikan lebih jelas, obyek itu bukan batang kayu, melainkan sebuah perahu karet, dimana tiga orang bergelantungan di balik perahu.

Mereka – sambil menunggu waktu yang tepat untuk bergerak menuju pantai -adalah anggota KKO – Korps Komando AL ( sekarang Marinir ) Sersan Dua KKO Djanatin, Kopral Satu KKO Tohir dan rekannya Gani bin Aroep. Ketiga awak perahu tadi menyeberangi selat Malaka sambil menghindari patrol Inggris dan Singapura. Misi utama dari prajurit KKO adalah melakukan sabotase di pusat kota Singapura dengan membawa bom peledak seberat 12,5 kg. Sasarannya adalah Mc Donald House tempat dari Hongkong dan Shanghai Bank di tepi Jalan Orchard. Ini adalah bagian perang yang dilakukan oleh Indonesia, yakni penghancuran alat alat vital, klandestin, sabotase dan menciptakan teror dengan harapan Inggris akan kehilangan kesaabaran dan menerima rumusan penyelesaian politik. Demikian JAC Mackie menuis dalam bukunya “ Konfrontasi, The Indonesia – Malaysia Dispute 1963 – 1966 “.
Hongkong Bank sebagai sumber keuangan terbesar di Singapura menjadi pilihan pemboman, dengan tujuan mengacaukan sumber sumber keuangan.

Hiruk pikuk massa menyambut aksi Dwikora yang dikumandangkan tanggal 3 Mei 1964. Usman paham ini adalah politik konfrontasi. Bung Karno memang menolak pembentukan negara baru ini, yang dianggap bertentangan dengan hak hak rakyat Kalimantan Utara yang enggan bergabung kedalam federasi Malaysia.

Usman juga terkenang, pelatihan yang diterima selama sebulan di Cisarua. Para prajurit KKO ditempa kembali meliputi pelatihan intelejen, kontra intelejen, sabotase, demolisi (bahan peledak ), dan perang hutan. Siapa yang tidak bangga menjalani perjanjian untuk kehormatan bangsanya ?
Usman meneruskan tulisannya,
Mohon menjadikan periksa ayahanda dan bunda serta handai taulan semua bahwa pada sepeninggal surat ini anaknda telah ditahan di Republik Singapura mula dari 13 Maret 1965. Tentang nasib anaknda tak perlulah dibimbangkan karena disini anaknda mendapat layanan serba baik.
Mohon restulah sajalah ke hadirat Illahi, semoga kita akan dihimpunkannya lagi dalam kesejahteraan.

Semoga berkenaan pulihnya hubungan Republik Indonesia – Republik Singapura dan Republik Indonesia – Malaysia, pemerintah ketiga belah pihak mengambil berat dan memberikan pertolongan ke atas nasib anaknda yang hanya sebagai pelaksana revolusi dan berpijak pada janji dan sapta marga dan sumpah prajurit Republik Indonesia.

Sambil memikirkan kata kata yang akan disampaikan kepada orangtuanya, Usman mengenang keberhasilan operasi rekannya Sersan Dua Mursid dan Sersan Dua A. Siagian dari KKO yang berhasil melakukan infiltrasi terhadap posisi lawan di Johor, Malaysia. Udara malam penjara Changi terasa sesak. Mestinya aku berhasil seperti mereka. Usman bergumam pelan.

Usman tersenyum. Itu memang bukan nama sebenarnya. Untuk mengamankan jalannya operasi penyusupan, mereka mengganti namanya sesuai masyarakat setempat. Djanatin menjadi Usman bin Haji Muhammad Ali. Lalu Tohir menjadi Harun bin Said.
Menjelang fajar dini hari tanggal 9 Maret 1965, mereka bisa memasuki Singapura dan beristirahat sebentar sambil mengatur strategi. Baru dini hari berikutnya tanggal 10 Maret 1965, tepat pukul 03. 07 pagi, Usman bisa meledakan Gedung Mc Donald House.
Ini memang menimbulkan korban sipil, walau tujuannya bukan menyerang warga sipi. Itu mengapa, peledakan dilakukan subuh dini hari, bukan pada jam jam sibuk ketika Bank beroperasi.

Dalam pelariannya mereka berpisah dengan Gani bin Aroep untuk menghindari kecurigaan. Usman dan Harun sempat menyamar jadi koki dapur di sebuah kapal yang akan menuju Thailand. Namun karena hampir terbuka kedoknya, mereka memutuskan untuk lari lagi dengan merampas sebuah perahu boat.
Malang, perahu mereka mesinnya mogok, sehingga Usman dan Harun tertangkap polisi perairan Singapura pada tanggal 13 Maret 1965.

Ayahanda dan Bunda,
Tanggal 14 Jumadil awal sampai 15 Jumadil awal 1386 atau 30 sampai 31 Agustus 1966 adalah hari penentuan nasib anaknda. Karena pada saat itulah hari ulang bicara anaknda setelah anaknda dijatuhi hukuman mati. Tanggal 4 sampai 20 Oktober 1965, hari bicara anaknda yang pertama di Mahkamah Tinggi Republik Singapura, tertuduh sebagai orang yang bersalah mendurhakai negara.

Dan sampai sepeninggal surat ini, anaknda tinggal menunggu keputusannya.

Ayahanda dan Bunda yang tercinta,
Anaknda mohon semoga tampilnya berita tersebut tidak akan menciptakan bela sungkawa dan menggoncangkan iman ayahanda dan bunda serta handai taulan disana. Restu dan bertawakal ke hadirat Illahi sajalah, karena anaknda berdiri dipihak yang benar dan percayalah Tuhan tidak akan menyia nyiakan kejujuran.

Sekian saja dulu kabar dari anaknda , Insya Allah lain waktu anaknda sambung lagi.

Sejarah mencatat Usman dan Harun didakwa tuduhan melanggar ‘ kontrol area ‘ dan pembunuhan. Pihak hakim menolak tuntutan terdakwa agar mereka diperlakukan sebagai tawanan perang. Alasannya hakim, saat tertangkap mereka memakai pakaian sipil, bukan seragam militer.

Hari keputusanpun itupun datang. Tanggal 20 Oktober 1965 mereka dijatuhi hukuman mati, yang akan dilakukan 3 tahun kemudian.

Keputusan pengadilan sangat disesalkan oleh Pemerintah Indonesia. Presiden Soeharto mengirim utusan untuk setidaknya mengurangi hukuman mati menjadi hukuman seumur hidup. Namun usaha itu sia sia.

Pada tanggal 17 Oktober 1968, pukul 06.00 pagi, keduanya menjalani hukuman mati diatas tiang gantungan di penjara Changi, Singapura yang membuat gelombang kemarahan di seluruh Indonesia. Bung Hatta berjanji tidak akan menginjak tanah Singapura lagi sebagai sikap keberpihakannya pada patriot bangsa.

Pada tiang gantungan yang menunggunya, Usman dan Harun tetap setia pada janji prajurit. Mereka tahu konsekuensi apapun yang terjadi dari tugas itu. Ketabahan itu terlihat dalam surat terakhir yang dikirim Usman ke ibunya,

“ Hukuman yang akan diterima anaknda adalah hukuman gantung sampai mati. Jadi mulai hari ini, anaknda tinggal menunggu hukuman yang dilaksanakan 17 Oktober 1968. Disini Anaknda berharap ibunda bersabar, karena kematian manusia adalah tiada siapa yang boleh menentukannya. Satu satunya yang menentukan adalah Tuhan Yang Maha Kuasa dan setiap manusia yang ada di dunia ini akan kembali kepada Illahi “

*Kelak lima tahun kemudian, ketika Perdana Menteri Lee Kuan Yew hendak berkunjung ke Indonesia. Presiden Soeharto mensyaratkan, jika ia hendak diterima, ia harus melakukan ziarah ke makam Usman dan Harun di TMP Kalibata. Entah apa yang dipikirkan PM Lee Kuan Yew saat itu. Tapi ia meletakan karangan bunga di atas makam, sehingga hubungan Indonesia dan Singapura membaik.

sumber gan 

Pulau di Indonesia jadi nama merk mobil dunia

Madura sebagai salah satu wilayah di Indonesia menjadi salah satu nama dari merk mobil ternama di dunia, yaitu Lamborghini. inilah penampakannya :

Lamborghini

Karapan Sapi Madura

Penampakan videonya :

Awal mula nama Madura dijadikan sebagai salah satu nama mobil mewah, Lamborghini yaitu pada saat seorang mahasiswa Munich University, Slavche Tanevsky menganggap nama-nama di Indonesia cukup menjual dan mudah diingat oleh konsumen, selain itu bisa mewakili karakter dari mobil tersebut.

Tanevsky berkolaborasi dengan desainer Lamborghini dan Audi membuat Lamborghini Madura. Menurutnya, dipilihnya Madura diambil dari nama pulau yang terkenal dengan budaya karapan sapi, cocok dengan mobil berlambang banteng ini.

Mobil ini sudah dirancang sejak tahun 2010, dan target akan diluncurkan pada tahun 2016.

Yukk Mengintip Keindahan Kota Sumenep Madura

Halloo Mas broohh & Mbakk broohh …

Kali ini anee bakal nyeritain keindahan kota kecil tempat ane lahir, nggak lain nggak bukan yaitu SUMENEP MADURA. Langsung aja cekiidaott ……

Sumenep adalah Kab/Kota yang berada paling ujung timur pulau Madura. Kab/Kota ini juga berada di provinsi Jawa Timur yang memiliki luas wilayah 2.093,45 km² dan populasi 1.041.915 jiwa. Ibu kotanya ialah Kota Sumenep. Kota Sumenep ini terkenal dengan bangunan-bangunan bersejarah yang erat hubungannya dengan Karaton (Kerajaan) Sumenep pada masa lampau, diantaranya yaitu Asta Tinggi (makam raja-raja), Keraton Sumenep, Benteng Kali Mo’o,  dan Taman Sare (kolam pemandian yang berada di kompleks Keraton). Tidak hanya itu,  di Sumenep juga berdiri sebuah perusahaan Migas yang tepatnya berlokasikan di Pulau Pagerungan. Sayangnya warga di pulau yang kawasannya menjadi eksplorasi migas itu sendiri, hidupnya melarat. Bahkan  masih ada warga yang belum bisa menikmati hasilnya.

Logo Kota Sumenep

Peta Kota Sumenep

perusahaan Migas di Pulau Pagerrungan Sumenep

Yukk langsung aja kita intip keindahan-keindahan yang ada di kota kecil nan indah ini … 

1. Taman Adipura Sumenep

Taman Adipura Sumenep atau yang lebih dikenal dengan Taman Bunga (TB) ini  berlokasi tepat di depan masjid Agung/masjid jami’. 

Disini bisa dibilang jantungnya kota Sumenep, karena tiap malem rame banget disini gan apalagi pas malem –malem, mulai dari yang tua, muda, anak-anak, ABG semua kumpul disini sampe tumpeh tumpehh hehee … 

2. Pantai Slopeng

Wahh … kalo wisata ke pantai yang satu ini, ane jamin bakal puas banget gan. Disana tuh pesona alamnya asri banget, pohon nyiur dan siwalan tinggi melambai, pohon cemara dan cemara udang ditambah pasir putih di pantainya yang menggunung

3. Pantai Lombang

Sebelas duabelas sama pantai yang sebelumnya nihh, pantai Lombang ini nggak kalah Indah gan. Pantai ini selalu rame dikunjungi wisatawan meskipun jaraknya dari kota bisa dibilang cukup jauh. Pantai Lombang ini dikenal dengan pasir putihnya yang landai, dan dikelilingi pohon cemara udang yang rindan dan sejuk bangett ….

ini foto ane sama temen-temen pas waktu pelulusan

Buat loe yang belum pernah kesini, buruan dateng gue jamin panoramanya indah bangett masbroo dan juga cocok buat camping ……… 

4. Pulau Gili Labak

Pulau yang satu ini indah banget mass brohh … Potensi wisata disini yaitu pasir putih, panorama bawah lautnya ajiibb bangett cocok buat snorkeling dan diving mass broohh ..

indah bangett

coba lu liat airnya. bening banget broo

Amazing kan mass broohh ….. 

Ane sebagai anak Sumenep asli belom pernah kesitu gan. Siapa tau ada yang ngajakin hehee ,,,

Note :

Perjalan ke Pulau Gili Labak ditempuh dengan waktu sekitar 1.5 jam dari kecamatan Talango Sumenep dengan menggunakan perahu layar motor

5. Pulau Mamburit

Keindahan di pulau Mamburit ini jangan ditanyain lagi gan ….

Pulau ini belum banyak dikenal oleh wisatawan lokal, tapi tidak dengan wisatawan Asing. Mereka banyak menyebut Pulau Mamburit ini sebagai surga kecil yang tersembunyi dan menjadikan Pulau Mamburit ini sebagai destinasi liburan kepulauan Indonesia. Hanya saja untuk berlibur kesana jaraknya cukup jauh dan letaknya yang tidak mudah dijangkau.

Indahh benerr gann …

Ane juga belum pernah kesana …. 

Wisata Religi di Kota Sumenep

1. Masjid Agung Sumenep

Masjid Agung atau yang biasa disebut masjid Jami’ ini adalah salah satu 10 masjid tertua yang ada di Indonesia. Masjid ini banyak dikunjungi wisatawan-wisatawan dari luar ataupun dalam Madura itu sendiri.

pas pagi-pagi bro

tambah cantik pas malem hari

Ente nyadar nggak kalo masjid jami’ ini pernah tayang di salah satu tv pas adzan Magrib, ini buktinya gann …… hehee 

2. Asta Tinggi

Asta Tinggi ini adalah kompleks pemakaman raja-raja yang berlokasikan di dataran tinggi di desa Kebon Agung. Meskipun disini kompleks pemakaman gan, banyak juga wisatawan-wisatawan yang ingin berziarah kesana ….

Nggak perlu takut dateng kesini gan. Disini rame kokk dan lagi raja-rajanya bersahabat kok … hehee

3.  Keraton Sumenep

Keraton dulunya difungsikan menjadi kediaman sekaligus kantor para raja-raja untuk mengatur segala urusan pemerintahan kerajaan. Sekarang keraton ini telah resmi dijadikan sebagai objek wisata yang ada di sumenep oleh pemerintah daerah.

Labang Mesem di kompleks keraton

kantor pendopo

Note : Buka setiap hari pukul 07.00-16.00 kecuali Senin libur.

Macam Kebudayaan di Sumenep

1. Karapan Sapi

Kalo mendengar kata-kata ini pasti sudah nggak asing lagi di telinga agan-agan. Karapan Sapi ini nggak Cuma ada di Sumenep saja di kota-kota lain di Madura juga ada Karapan Sapi ini.

2. Tari Muang Sangkal

Tari Muang Sangkal adalah salah satu tarian yang berasal dari Sumenep. Tarian inimenjadi ikon seni tari di Sumenep dan definisi dari tarian Muang Sangkal ini adalah tarian untuk membuang petaka yang ada dalam diri seseorang

3. Musik Tradisional Tong-tong

Musik Tong-Tong ini adalah music tradisional khas masyarakat Sumenep. Tong-tong sekarang ini diselenggaran 1 tahun sekali tiap memperingati hari jadi kota Sumenep

 BONUS !!!

Batik Madura

Di Madura juga ada batik yang lebih dikenal dengan Batik Madura. Batik Madura memiliki karakter yang kuat, yang dicirikan oleh warna bebas yang berani (merah, kuning, hijau muda). Contoh Batik khas Madura gan alias Made in Madura …

Ini foto ane bareng keluarga

Notes :Untuk menuju kota Sumenep Agan dapat menggunakan jalur :

1. Jalur Darat

Melalui jembatan Suramadu dari Surabaya tembus ke Kecamatan Tangkel, lalu langsung menuju ujung timur Madura. Waktu yang ditempuh sekitar 3 jam

2. Jalur Laut Barat

Melalui Pelabuhan Tanjung Perak dari Surabaya menuju Pelabuhan Kamal Madura dengan menyeberangi selat Madura, lalu langsung menuju ujung timur Madura. Waktu yang ditempuh sekitar 4 jam

3. Jalur Laut Timur

Melalui jalur laut timur, ada pelabuhan yang terletak di beberapa kecamatan seperti Kalianget, Masalembu, Sapeken, Gayam, Nonggunong.

Buat Mas broo dan Mbak broo jangan pernah takut dan datang ke Madura, karena Madura cinta damai. Dan buat para orang-orang Madura, janganlah malu untuk berkata “SENGKO’ ORENG MADUREH”.

MONGGO MAMPIR KE SUMENEP

.. MADUREH CINTA DAMAI ..